Ao final, você terá o calendário de datas e o plano do próximo evento.
TransformaçãoO que você vai aprender
Escolher datas e eventos
Montar a oferta
Vender reserva antecipada
Medir o resultado
PúblicoPara quem é este curso
Restaurantes, bares e cafés
SobreSobre o curso
Minicurso gratuito. Dia dos Namorados, Dia das Mães, jogos, música ao vivo: datas e eventos lotam o salão quando bem planejados. O curso mostra como escolher, montar a oferta, vender antes e medir.
ConteúdoO que tem dentro
2 módulos · 5 aulas · 26 min
01Módulo 1 · Planejar2 aulas · 11 min
Boas-vindas: o salão cheio tem data
5:00
A oferta especial
6:00
02Módulo 2 · Vender3 aulas · 15 min
Reserva antecipada
5:00
Divulgar e medir
5:00
Teste final: eventos e datas fortes no restaurante
5:00
Antes de começarRequisitos
Celular ou computador
Quem ensinaSeu instrutor
Restaurante Cheio
A comida pode ser a melhor da rua, mas se o restaurante não aparece quando alguém procura "onde comer perto de mim", a mesa fica vazia. O Restaurante Cheio trabalha os pontos que levam gente ao salão: mapa, avaliações, Instagram com cara de apetite e anúncios para quem está perto. Conhecemos o ritmo da casa: dia fraco que precisa de ação, almoço executivo, happy hour, datas fortes como Dia das Mães e Dia dos Namorados. O plano acompanha o seu calendário.
DúvidasPerguntas frequentes
Vale fazer menu fechado?
Em datas de alta procura, sim.
Cobrar antecipado?
Ajuda a reduzir faltas.